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Cell:望梅止渴也能够引发肝脏代谢变化

2018年11月20日/生物谷BIOON/---看到或闻到美味的东西通常足以让人垂涎欲滴,但是对食物感知的生理反应可能远远超出人的唾液腺。一项针对小鼠的新研究表明看到和闻到食物可能就足以启动肝脏中促进食物消化的过程。相关研究结果发表在2018年11月15日的Cell期刊上,论文标题为“Food Perception Primes Hepatic ER Homeostasis via Melanocortin-Dependent Control of mTOR Activation”。

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